イースター*カスタードクッキーマフィン

イースター*カスタードクッキーマフィン

Description

イースターカラーのスプリンクルをちりばめた、サクサクのクッキーマフィン。中にはカスタードクリーム。

材料 (直径7cmマフィン型6個分)

無塩バター(室温)
150g
粉砂糖
100g
2個
薄力粉
180g
カスタードクリーム レシピID : 258984
100g
カラースプリンクル
適量

作り方

1

バターをクリーム状に練り、粉砂糖を混ぜ合わせる。

2

卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせたらバニラエッセンスを加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れ混ぜ合わせる。

3

写真

2の半量をマフィン型に分け入れ、中央をくぼませ、カスタードクリームを分け入れる。

4

写真

残りの2を3の上にのせ、スプーンで平らにならす。カラースプリンクルを散らす。

5

180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

使用しているカラースプリンクルは、https://tomiz.com/category/411007

このレシピの生い立ち

イースターのお菓子を作ろうと、イースターカラーのスプリンクルをトッピング。それだけでイースターの雰囲気が出ました。
レシピID : 4462817 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/10

このレシピの作者

本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*オフィシャルブログhttp://yuko-kishida.blog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/01

First tsukurepo mark
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ハッピーイースター:-)素敵なレシピありがとうございます♡

沙也太郎

ハッピーイースター*こちらこそ、素敵れぽありがとうございます