かるしおレシピ、白滝とごぼうのきんぴら

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Description

さっと炒めてできる減塩レシピ。

材料

1袋
小さじ1
砂糖
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    小鍋に油をしき、しらたきとごぼう(今回は人参入りのきんぴらごぼう用水煮)を炒める(しらたきは食べやすい長さに切る)。

  2. 2

    全体に火がまわったら減塩醤油、砂糖で味をつけて完成。

コツ・ポイント

味付けの際は、しらたきに味が染み込むようによく混ぜ合わせる。
しあげに七味をふっても。
ピーマンの細ぎりを入れても。
味が薄いと感じたら醤油を小さじ2分の1ずつ足してみる。

このレシピの生い立ち

妊娠中の減塩レシピ。
レシピID : 4463139 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/09

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