レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル☆
りりまむ。
作り方
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1
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もやしは軽く水洗い。豆苗は根を切り落とし、水洗いして食べやすい長さに切る。(3等分くらい)
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2
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もやしと豆苗を耐熱ボウルに入れ、水を少量(大さじ2くらいかな)入れて500wのレンジで約1分半～2分チン♪
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3
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少し冷ましてから、もやしと豆苗の水分を手でぎゅっと絞る。
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4
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☆を入れて混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回はもやしが半分残ってたので1/2袋使いましたが、レンジでチンして絞るとかなりかさが小さくなるので、1袋使っちゃっても余裕でペロッと食べられちゃいます☆塩分は味を見てお好みで微調整して下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたもやしと、育ててた豆苗が食べ頃に伸びてきたので、2つを使ってもう一品☆めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ低コストです☆(笑)ささみを入れてボリュームupしても美味しいです◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
