白菜のゆずジャム漬けの画像

Description

白菜とジャム?!いやいやとっても合うんです♪

材料

1kg
30g
大さじ4
エーコープ五倍酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにし、塩をもみこんで3時間程おいて水気をしぼる。ゆずジャム、五倍酢を加え漬け込む。

コツ・ポイント

翌日くらいから味がなじんできます。
お好みで調味料の量を加減してください。
砂糖を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

エーコープ五倍酢は国産米を原料にした便利でお得な濃縮酢です♪
レシピID : 4463643 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

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