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ボウルに卵を入れ溶きほぐし、サラダ油・ホットケーキミックス・牛乳を加えダマがなくなるまで混ぜる。マーマレードを加えよく合わせる。
プリン型やココットなど小さい耐熱容器にアルミカップを重ね生地を流し入れる。蒸して竹串などで刺して確かめる。
・ホットケーキミックス200g・マーマレードジャム100g・牛乳150cc・卵1個・サラダ油大さじ1
ふんわりしてますね。上手くできて嬉しいです!ありがとう^^