*いちごシロップの紅白ゼリー*

☆水を鍋に入れ、火にかける。沸騰寸前でゼラチンを入れて溶かし、粗熱をとる。
いちごのシロップを混ぜ、容器の内側を水でしめらせてから流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

〇牛乳を鍋に入れ、火にかける。砂糖、ゼラチンの順に沸騰直前で入れて混ぜ、粗熱をとる。バニラエッセンス、ブランデーを入れて混ぜ、さましたら①が固まってるのを確認して流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら出来あがり♪
水・牛乳共に絶対沸騰させない事！砂糖やゼラチンが溶ける程度の温度でOK。