ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト

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Description

ぶなしめじと長ネギの相性に、注目!おつまみにもオススメです♪

材料 (4人分)

80g
40g
にんにく
2片
バター
10g
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ぶなしめじ、長ネギ、にんにくをみじん切りする

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、にんにく・ぶなしめじ・コーン・長ネギの順に炒める

  3. 3

    最後に、塩・こしょうで味をととのえ、フランスパンの上にのせる

  4. 4

    とろけるチーズをかけ、オーブントースターで焼く

コツ・ポイント

ぶなしめじと長ネギのシャキシャキ感が楽しめます。辛みと旨みがマッチして、ワインやお酒のおつまみにもオススメ!

このレシピの生い立ち

JAながの/みゆきブロック「家族みんながよろこぶ きのこレシピ集」より(一部改変)。
きのこ生産者などが考案したレシピです。
レシピID : 4465243 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

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