ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト
作り方
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1
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ぶなしめじ、長ネギ、にんにくをみじん切りする
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2
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フライパンにバターを入れ、にんにく・ぶなしめじ・コーン・長ネギの順に炒める
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3
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最後に、塩・こしょうで味をととのえ、フランスパンの上にのせる
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4
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とろけるチーズをかけ、オーブントースターで焼く
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コツ・ポイント
ぶなしめじと長ネギのシャキシャキ感が楽しめます。辛みと旨みがマッチして、ワインやお酒のおつまみにもオススメ!
このレシピの生い立ち
JAながの/みゆきブロック「家族みんながよろこぶ きのこレシピ集」より(一部改変)。
きのこ生産者などが考案したレシピです。
きのこ生産者などが考案したレシピです。