ヘルシー春巻き

ゆで卵を作り、ザルに入れ、ホークの裏で潰しながらボウルに入れます

あらかじめ千切りにしてあるタケノコをボウルに入れ、塩コショウ、顆粒コンソメを入れてまぜあわせます

エビは、殻が剥いてあるのを用意し、酒にまぶし、臭みを取っておきます

フライパンに 少し多めの油を引いて温め、両面を中火ぐらいで、こんがりするまで焼いていきます

お好みの色になったら、お皿に並べて最後にスイートチリソースをかけたら出来上がり