梅しゃけご飯弁当
作り方
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1
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傷み予防に梅干しをいれて炊いたご飯に(お米1合にたいして梅干し1個)鮭フレークを適量まぜて、彩りキレイなご飯が完成
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2
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豚肉ポン酢炒め→豚肉こまぎれを炒めて、味付けに黒コショウをふり仕上げにポン酢で炒めて完成
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3
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ベーコンキュウリまく→前日にベーコンにキュウリをまく作業をしておいて、当日は焼くのみ
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4
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きんぴらごぼう入り玉子やき→市販の冷凍品きんぴらごぼうを表示通りあたためて、といた卵液にまぜて焼いて完成。味付けは不要。
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コツ・ポイント
前日にする事は少し。
出番の多い玉子焼きは、市販の冷凍品などを味付けがわりに使えばバリエーションが増えますよ。
出番の多い玉子焼きは、市販の冷凍品などを味付けがわりに使えばバリエーションが増えますよ。
このレシピの生い立ち
新学期で久々の弁当再開。少しは新鮮味も追加して、Jk2年生の1年を陰ながらサポートしたいと母は思っています。
何事もスローな娘よ、自分らしくでok、楽しみながらやって行こう~!
何事もスローな娘よ、自分らしくでok、楽しみながらやって行こう~!