【お弁当OK】白菜のクリーム煮

材料を好きな形にｶｯﾄ｡白菜の芯部分はひも状ｶｯﾄが好き｡

下処理した鶏肉を炒め､半分ほど火が通ったところで根菜･白菜の芯など固い野菜を入れ､塩胡椒をふる｡

残りの野菜を入れ､全体が十分にしんなりしたところで､小麦粉を入れさっくり混ぜる｡

最後にブラックペッパーと塩で味を整えて完成。色がだいぶ変わる。

※途中までとろみが出なくて不安になるけど、煮詰めていくとお弁当に入れられるほどに液体ではなくなる。