スムージー風❤️キャロットドレッシング

Name: スムージー風❤️キャロットドレッシング
Yield: 出来上がり約500cc分
Ingredients: にんじん 1/2本(約100g); 玉ねぎ 1/4個(約60g); 菜種油 150cc(130g); 米酢 50cc(50g); しょうゆ 大さじ2

Description

あざやかな色が食欲をそそるドレッシング。
生野菜だけでなく、温野菜にも合います。

1/2本(約100g)

1/4個(約60g)

菜種油

150cc(130g)

米酢

50cc(50g)

しょうゆ

大さじ2

作った翌日からの方が味が落ち着きます。清潔な容器で2週間くらい冷蔵保管できるようです。（要確認）
すりおろしたり、ミキサーのまわし加減などでいろんな食感のバリエーションが楽しめます。
リンゴ酢やオリーブ油に変えても美味しいです。

母が野菜をすりおろしで作ってくれていたドレッシングをミキサーを使ってなめらかなスムージー風にしました。

レシピID : 4467381 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12