大根葉の薄揚げの炒め煮
作り方
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1
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昆布を引いて油抜きした揚げを煮で醤油味した冷凍を使うとクイック。
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2
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大根の葉っぱを小さく切る。フライパンでオイルを引いて炒める。冷凍薄揚げを入れて煮る。
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3
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塩をして味を整える。
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コツ・ポイント
冷凍薄揚げを下調理して時短で作ります。
このレシピの生い立ち
大根の間引き菜で作ります。
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昆布を引いて油抜きした揚げを煮で醤油味した冷凍を使うとクイック。
大根の葉っぱを小さく切る。フライパンでオイルを引いて炒める。冷凍薄揚げを入れて煮る。
塩をして味を整える。