簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

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Description

ボールに次々材料を入れてガシャガシャ混ぜるだけ。完熟~腐りそうなバナナがあればすぐ作れる!ふわふわのバナナケーキです。

材料 (18×18センチのスクエア型 (何でもOK))

2個
サラダ油
80g
2~3本
砂糖
大さじ2~3杯
50cc
シナモンパウダー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷いておく。オーブンを180℃で予熱スタート。

  2. 2

    バナナは薄く切るか、フォークでつぶすか、袋に入れて手でつぶす。

  3. 3

    はかりにボールを乗せ、サラダ油を計りながら入れる。(ずぼら?笑)

  4. 4

    砂糖を入れて混ぜ、卵、牛乳、2のバナナの順に加えてその都度ガシャガシャ混ぜる。あればシナモンをふる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加えてヘラで粉が見えなくなる程度に軽く混ぜる。

  6. 6

    写真

    型に入れて、180℃のオーブンで40~45分焼けばできあがり!

  7. 7

    写真

    (型が無い場合)牛乳パックの1面を切り取り、頭の部分に切り込みを入れ重ねて、ホチキスでとめれば、なんちゃって型ができます

  8. 8

    (注意) 牛乳パックを使う場合も必ずオーブンシートを敷いてくださいね!

コツ・ポイント

誰でも失敗なく作れます♪
準備たった10分でオーブンへGO!
パウンド型や丸型で焼いてもいいですね。

このレシピの生い立ち

昔、友達に教わったレシピをアレンジ。バターやマーガリンがなくても充分おいしいです。
レシピID : 4467652 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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蒼の雫sp
オレンジピールを少し入れてみました。しっとり美味しくできました!

すごい!おいしそうですね!また色々アレンジしてみてくださいね

初れぽ
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sjhappy
完熟バナナ1本だけだったのでレーズン・チョコプラス!凄く美味しい

第1号ありがとうございます!レーズンとチョコいいですね!