お弁当に☆鶏胸肉と豆腐のふわふわナゲット

鶏胸肉の皮を取る。
包丁でみじん切りし、包丁で叩く。
この時、完全にミンチにする必要はありません。

ボウルにみじん切りした鶏胸肉と絹ごし豆腐をそのままいれ、混ぜます。
ここに☆を入れ、手でしっかり混ぜる。

味が染み込むように、冷蔵庫にて30分おきます。30分後、溶き卵と小麦粉をいれ更に混ぜる。
そして、アオサをいれる。

焼きあがったら、しっかりキッチンペーパーで油を取ったら出来上がり☆