もやしと水菜のゆかりサラダ

もやしをしゃきしゃき感が残るようさっと茹でる。電子レンジでもOK。

もやしに塩で少し味をつけ、カットした水菜とよく混ぜる

ごま油、ゆかり、ポン酢を混ぜ合わせ完成。