:玉ねぎとかぼちゃの2種サラダの画像

Description

かぼちゃの甘みが美味しい食べ応えのあるサラダ♪マヨと和風の2種類のレシピです。
余ったら、コロッケにするといいですよ☆

材料

200g
1/2
少々
砂糖
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、水にさらす

  2. 2

    かぼちゃは電子レンジで600w6分加熱する

  3. 3

    かぼちゃをフォークで潰す。ゴロゴロしてるくらいでOK

  4. 4

    水気を取った玉ねぎをいれ、塩、胡椒、砂糖で味付け

  5. 5

    【マヨバージョン】マヨネーズを加え全体をあえて完成

  6. 6

    【和風バージョン】醤油(大さじ1/2)水(大さじ1)砂糖(大さじ1)を加え全体をあえて完成

コツ・ポイント

・玉ねぎは繊維を断ち切るようにカットすると食べやすいです。食感を残したい場合は、繊維に沿ってカットしてください。
・お好みでレーズンなど入れるとデリ風おしゃれなおかずになります♪

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 4468883 公開日 : 17/04/28 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ケロんちょ
冷凍の国産かぼちゃを使ってみたらさらに手軽に美味しくできました!

ありがとうございます

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ちぃママ☆ミ
カボチャが甘くて美味しかったです。家族にも好評!

ありがとうございます☆

初れぽ
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クックYGFKGR☆
ご飯によくあいます!

ご飯のお供にも良いですね!ありがとうございます☆