ノルウェーのパンケーキの画像

Description

日本で言うクレープ。ノルウェーでは「パンネカーカ」。トッピングはジャムやサワークリーム、よく炒めたベーコンは軽い夕食に!

材料 (3~4人分)

200g
300cc
2個
砂糖
大さじ1
小さじ1/4
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    たまごを割りほぐし、牛乳、砂糖、塩、サラダ油を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    小麦粉を加え、混ぜ合わせて、30分程ねかせる

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオタマ1杯分の生地を中心に流してのばし、両面焼く。

コツ・ポイント

サラダ油を生地に入れているので、テフロン加工のフライパンなら、焼くときに油を敷く手間がはぶけます。
トッピングはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

職場で120枚分のレシピをもらい、10枚分にアレンジしました。
子供達に大人気の「パンネカーカ」。
我が家では、休日のおやつや朝食に登場します。

レシピID : 447028 公開日 : 07/10/21 更新日 : 13/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
pyon2ma2
紀行番組を見てノルウェー料理を食べたくなりました。おいしい!

紀行番組後のノルウェー料理!作ってくれてとっても嬉しいです!

写真
わか江
はちみつかけて美味しく頂きました♪また作ります!

はちみつは絶対あいますね!是非また作ってください!ありがとう

写真
☆kaoppe☆
何にでも合う!鶏肉とジャガイモや、生クリームとジャム巻いて食べた

何にでも合うよね!ノルウェー人も好きなベーコンもお試しあれ!

写真
cureo
サワークリーム&ジャムで☆大人なクレープって感じで美味でした♪

写真が素敵です!素朴な一品を引き立ててくれていますね!感謝