子供の大好物♪簡単5分ケチャにら玉

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Description

子供のお箸がとまらない~。そんな一品です。2歳の子供のお気に入りのおかず。ニラが苦手でもこれなら食べられるかも!

材料 (3人分)

1/2束
3玉
☆ケチャップ
大2
☆ウスターソース
小1
☆砂糖
小1
マヨネーズ
小2

作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズをボウルにいれ、よく溶く。

  2. 2

    ニラを1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひきニラを入れ1分中火で炒める。1の卵をいれて手早く炒り卵にする。

  4. 4

    3をお皿に盛り、フライパンに☆を入れて15秒~20秒熱し、お皿の3にかけて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

☆の調味料はフライパンで一緒に混ぜてしまうとニラに調味料がこげつく感じになってしまうので、お皿にもったにら玉に熱した調味料をかけて混ぜたほうがよさそうです。
お砂糖はお好みでいれなくてもいいかなと思います。うちの娘は甘いほうが好きなので☆

このレシピの生い立ち

普通のにら玉を作っても2歳の娘が食べてくれず悩んで、ケチャップ好きならニラ玉これで味付けしようと考えました。結果、たまごたまごとこれを出すとこればかり食べます。うれしい限りです。もう少し大きくなったら半熟状態のとろっとしたもので作りたいです
レシピID : 4470323 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

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初れぽ
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忙しい朝にパパッと出来、美味しく頂きました☆

簡単でいいですよね☆美味しくできて良かったです!