茸のちらし寿司
愛乙女☆愛
作り方
-
-
1
-
玄米ご飯にすし酢【レシピID3467454】を加えて切り混ぜます。
-
-
-
2
-
茸の醤油煮【レシピID4467105】を加えます。
-
-
-
3
-
お皿に盛り付けて、水菜のざく切り、松葉ノリ、紅生姜、すりごまを振ります。
-
-
-
4
-
全体を混ぜたカジュアルな盛り付け→
-
コツ・ポイント
錦糸卵、ローストビーフ、鰻や穴子、サーモン、マグロ、イカ、エビ、帆立貝を盛り付けた茸酢飯を使った本格的なちらし寿司も美味しそう。
このレシピの生い立ち
茸の醤油煮をバラズシの具に見立てて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
