もやしとアスパラの蒸し焼きをお弁当に～
小世界
作り方
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1
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もやしは洗って水けをきります。
アスパラは斜め切り
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2
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にんじんは一口サイズ、ベーコンは１センチ幅に切ります。
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3
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フライパンに並べて、コンソメキューブをお湯に溶いて
蒸し焼きにします。
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4
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汁けがなくなってきたころ、オリーブオイルを回しかけます。
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5
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器に入れて冷まし、おかず入れに並べてお弁当に。
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コツ・ポイント
コンソメキューブは、お湯に溶いて入れます。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりお弁当に入れたいと思い、台所にあるものを蒸し焼きにしてみました。
最後にオリーブオイルを回しかけるので、ボリュームが出ます。
最後にオリーブオイルを回しかけるので、ボリュームが出ます。
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