詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！鉄分補給☆鶏レバーの竜田揚げ☆

簡単！鉄分補給☆鶏レバーの竜田揚げ☆の画像

Description

下味漬け込み15分くらいだけど、しっかり染みてて美味しい竜田揚げです(*ˊ˘ˋ*)

材料 （たくさん(6~7人分くらい)）

鶏レバー
500~600ｇ
☆あまくちしょうゆ
大3~4
☆にんにくチューブ
4~5cm位
☆しょうがチューブ
4~5cm位
☆鶏ガラスープの素
大2
☆塩コショウ
少々
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    レシピID:4104444
    を参照に、鶏レバーの下処理をする。

  2. 2

    ①をボウルに入れ、☆を加え、よく混ぜる。そのまま、15分漬け込む。

  3. 3

    別のボウルに片栗粉を入れる。②を入れて、まぶしつける。

  4. 4

    写真

    160度～170度位の揚げ油でカラリと揚げて、完成☆

コツ・ポイント

たまに油がはねることがあるので、要注意です！
片栗粉をしっかりまぶしつけることで、少しは防げるかと思います(*ˊ˘ˋ*)

このレシピの生い立ち

鶏レバーと言えば、いつもは甘辛煮なんですが、子供からのリクエストで、作ってみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
レシピID : 4470989 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2017年7月17日
写真
May94
美味しい鶏レバーのレシピと出合えました！ご馳走様でした♪

れぽ返し遅れ、すみません。嬉しいコメントありがとうございます

2017年5月13日
写真
櫻椿楓
リピです！！サクサクに出来ました！今回は食べる前に写真撮りました

リピうれしいです♡美味しそうな仕上がりです(๑'ڡ'๑)୨♡

2017年4月27日
初れぽ
写真
櫻椿楓
下味しっかりついて、パパも3歳の娘も美味しいと食べてくれました！

よかったです！レバー嫌いのうちの子。でも竜田揚げで克服！

つくれぽを書く

( )
こはるんまま☆☆
簡単！鉄分補給☆鶏レバーの竜田揚げ☆
by こはるんまま☆☆