焼きうどん

醤油はうどんの色がしっかり変わるぐらい入れる。鰹節はまとめて入れると固まってしまうので、全体に振り入れたほうがいいです。
写真的にさびしかったので目玉焼きをのせたら、これまた美味しかったです♪

小さい頃からよく母が作ってくれた懐かしい味です。今でも急に食べたくなるんですよね～♪久しぶりに作ったら子供が気に入ってしまい、幼稚園のお弁当にまで入れちゃいました。