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うまっ！グリルでスペアリブ

うまっ！グリルでスペアリブの画像

Description

タレが香ばしく、我が家の人気メニューです

材料

スペアリブ
500g
☆焼肉のタレ
30cc
☆醤油
10cc
☆酒
20cc
☆みりん
10cc
☆ケチャプ
10cc
☆ソース
10cc
☆砂糖
小さじ1
☆チューブ生姜
3cm

作り方

  1. 1

    スペアリブの身の部分に何ヶ所かフォークで刺しておく

  2. 2

    ビニール袋に☆の材料を全て入れスペアリブをその中に入れ軽く揉み込む(骨で袋が破れやすいので二重にしとく方が良い)

  3. 3

    冷蔵室で数時間漬け込む(時間が有る時は一晩漬け込みます)

  4. 4

    両面魚焼きグリルの弱火で15分程焼く。片面グリルは10分10分で。(スペアリブの大きさにより時間は調整して下さい)

  5. 5

    オーブンで焼く場合は、角皿にアルミホイルを敷き汁気を切った肉を並べ下段にいれグリルで20分焼く(時間調整して下さい)

コツ・ポイント

大きさにより焼き時間の差が有るので、時間の調整と魚焼きグリルの場合は火加減気をつけて！

このレシピの生い立ち

家に有るの調味料を適当に入れ作ったら、友人に美味しかったからレシピ教えて！と言われ今回計ってみました。
レシピID : 4471463 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月7日
写真
魔法の粉
美味しかったです♪ またリピします♪

美味しそうな焼き色ですねっ。作っていただき嬉しいです♪♪

2017年4月24日
初れぽ
写真
クック58A22Q☆
スペアリブが特売だったので作ってみました～！

キレイな焼き色ですねっ。 美味しそう！つくれぽ有難う。

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( )
nunu！
うまっ！グリルでスペアリブ
by nunu！