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まずはモウカザメの切身を刺身のように削ぎ切りにします。フライパンにオイルをしき中火で焼きましょう。
片面が焼けたらハーブをパラッとかけて焼き色を軽くつけます。
今回のハーブは100円ショップの物をしようしました。しょっぱいので少しにしてね!
焼き色がついたらお皿に盛って完成であります。お酒のおつまみにぜひぜひ!
良かったです!おかずが1品欲しい時なんかに便利ですよ!