春色?かに雑炊

春色?かに雑炊
かに缶を使って雑炊を作ってみました。
ニンジンと白菜で
なんだか春色です♪

材料 (2人分)

ニンジン
2センチ
かに缶 55g
1缶
白菜 葉の部分
5~10枚
ごはん
粉かつお節
2つかみ
1個
しょうゆ
適量

1

野菜を細かく切ってお湯を沸かしかつお節を入れてだし汁を作り、野菜を煮込む。

2

写真

野菜が柔らかくなったらご飯を入れて
さらに煮込む。

3

あらかた煮込んだら、最後にかに缶を入れ絵t、しょうゆで調味。(お好みで味は調整してください)

4

とじ卵を流し込んで、火を止める。(鍋のふたをして少し蒸らす)

コツ・ポイント

かつお節が多すぎるとカニ缶の風味が消えちゃうかも・・。
野菜は小さく切ってよく煮込むと食べやすいです。

このレシピの生い立ち

カニ缶を購入したら、旦那が雑炊を食べたいと言ったので。
レシピID : 447289 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/11

First tsukurepo mark
写真

カニの香りが最高♪優しい味でとても美味しぃ~♪

Chelmo

おいしそうですね♪つくれぽ、ありがとうございます~☆