節約!中華風ブロッコリーの芯
Description
余ったブロッコリーの芯を美味しく食べる!ご飯にも合う簡単レシピ。
材料
(ブロッコリーの芯)
作り方
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1
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ブロッコリーの芯を切る。
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2
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ブロッコリーの芯を耐熱ガラスかレンジ専用のタッパーに入れてレンジでチンする。量にもよるが1分半〜2分。固さはお好みで。
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3
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調味料を耐熱ガラスに入れてレンジでチンする。熱くなればよい、だいたい30秒ぐらい。ブロッコリーをチンした器でもok!
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4
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②に①のブロッコリーの芯を入れて混ぜる。数分放置しておけば、食べられらます。
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5
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翌日以降の方が味が染み込んで美味しいです。ブロッコリーは柔らか目が美味しいかも。保存も可能!
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コツ・ポイント
耐熱容器1つで作ると、洗い物も少なくて楽です。
このレシピの生い立ち
サラダでブロッコリーの芯を食べるのがイヤな時にオススメ!