長芋とブロッコリー（茎）のクレソル炒め
かなじる
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を、葉を落としてから一口サイズに適当に切ります（薄い方が火の通りが速いです）
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2
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長芋は皮を向いて、これも食べやすい大きさに。
厚くなってもしゃきしゃきして美味です
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3
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フライパンにゴマ油を敷き、ブロッコリーの茎を炒めます。2.3分炒めて火が通れば長芋も入れましょう
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4
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野菜に焼き色がついたらクレイジーソルト、味の素で味を調え完成です！
アクセントに黒胡椒などかけてもおいしいです(^^)
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コツ・ポイント
味の素、嫌いでなければぜひ入れてください！
格段においしくなります…！
格段においしくなります…！
このレシピの生い立ち
時間のない夕食時に即興で作ったら、思いのほか好評だったので！
