白いマヨネーズ

ありません。

先日からパイをたくさん作って、ドリュールに卵黄だけを使ったので、卵白が残ってしまいました。ちょうどポテトサラダ用に使うマヨネーズが足りなかったので、卵白だけで作ってみました。あっさりしたマヨネーズです。