スキレットでタコと海老のアヒージョ☆

スキレットでタコと海老のアヒージョ☆

Description

スペイン料理のアヒージョ☆短時間で出来て超簡単!おもてなし料理にもいいよ!オリーブオイルにバケットを浸して♡美味しいです

材料

むき海老
50g
タコ
80g
1〜2かけ
1本
岩塩 又は 塩
適宜
適宜
バケット等お好きなパン
適宜
レモンスライス(お好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、鷹の爪は種を取り、タコは食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    写真

    スキレット鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます。にんにくがプチプチといいはじめたら鷹の爪を割って入れる

  3. 3

    2のにんにくがきつね色になればタコと海老とひとつまみの塩を入れ少しだけ火力をあげる

  4. 4

    写真

    オリーブオイルが泡立ってる状態でタコや海老を裏返しながら火を通す

  5. 5

    写真

    4を火からおろしてパセリと塩をふり、好みでレモンスライスをトッピングしてもサッパリして美味しいです

  6. 6

    バケットを添えて出来上がり(*^^*)

  7. 7

    写真

    2018年8月10日現在
    「タコのアヒージョ」の人気検索で1位になりました♫みなさん有難うごさいました(*^^*)

  8. 8

    写真

    ドラエミさんがたこと鮪とあさり入りで作ってくれました♫貝の出汁♡美味しそうです(๑>◡<๑)♡

コツ・ポイント

海老は火が通り過ぎるとかたくなるので海老を入れたら1分くらいで火を止め、後は余熱で仕上げてます

このレシピの生い立ち

お店で食べたアヒージョが美味しかったので家で作ってみました(*^^*)
レシピID : 4474326 公開日 : 17/04/17 更新日 : 19/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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2019年3月28日

今日はマッシュルームも入れて☆またあっという間になくなりました♪

2回目のつくれぽ♡有難うございます♫キノコもいいですね〜^^

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2019年3月6日

タコとマグロとあさりで!美味しすぎ(^^)/長女の好物です☆

鮪とあさり入り♡美味しいと思いますー!私も入れてみます♫感謝

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2018年8月23日

文句なしで美味しい☆☆☆独り占めしたいくらいです(*^^*)♡

とっても嬉しいコメント有難うございます♫ぷりぷりの海老♡♡♡

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2018年7月30日

エビの代わりにアサリでも美味しく出来ました‼︎

アサリの出汁♡めっちゃ美味しいと思います(≧∇≦)有難う〜♫

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