ウインナーの炒め方(備忘録)
作り方
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1
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フライパンでウインナーが半分くらいかくれるくらいの熱湯を作ります
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2
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ウインナーを10分茹でます
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3
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お湯が無くなるまで茹で……たいところですが適当にお湯をすてて、炒める感じになるように煮切ります
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4
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皮が少し焦げ目が付くぐらいで出来上がり♪
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コツ・ポイント
炒め過ぎますと、皮が破れ肉汁が飛び出します!
ヤケドに気を付けて下さい!!
ヤケドに気を付けて下さい!!
このレシピの生い立ち
ネットの方法を参考にしながら自分なりのレシピを開発中(笑)