ホールコーン缶で、簡単コーンスープ

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Description

ホワイトソースを作る手間なしに、簡単にコーンスープが楽しめます。

材料 (2人分)

1缶(総量420g位のもの)
コーン缶1缶分
固形コンソメ
1つ
バター
5g
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    コーン缶は水を切り、フードプロセッサーで、ペースト状にする。

  2. 2

    鍋に
    1のコーン、
    同量の牛乳
    (コーン缶に牛乳入れて計ります。)
    固形コンソメを入れて
    沸騰させます。

  3. 3

    バターと、水溶きコーンスターチを回し入れてとろみをつける。(水は分量外)
    沸騰させて完成。

    お好みで塩胡椒

  4. 4

コツ・ポイント

牛乳を減らして半分水にすると、さっぱり味のコーンスープになります。
バターは少なめにしました。お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

コーンスープを手軽に飲みたくて、コーンスターチの特性を活かして、お鍋1つで、目分量で作れるレシピにしました。我が家の定番です。
レシピID : 4474485 公開日 : 17/04/16 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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hono♡ma∞ma
コーン缶で作るの初めてでしたが 美味しかったです♡

ありがとうございます♡

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クックG0E9WV☆
簡単に、おいしく作れました(><)!また作りたいです!

ありがとうございます♡

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rinsoumama
豆乳2倍量で、生協のとろみちゃんで簡単で美味しかったです。
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xiang913
簡単で美味しかったです。調味前にミキサーはアイデアですね!

レポありがとうございます。