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ブロッコリーは一口大、キュウリ、アスパラガス、ウインナーは同じ位の大きさに切る。キュウリ以外は、電子レンジで加熱する。
ドライいちじく、甘栗を同じ位の大きさに切る。
1で加熱したものの粗熱が取れたら、1、2、全て合わせ、ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎを加え、ざっくりと混ぜる。
3を器に盛って、完成です。