冷蔵庫の余り野菜で✿簡単!和風野菜炒め

冷蔵庫の余り野菜で✿簡単!和風野菜炒め
野菜が余っていたら野菜炒め。
でもいつもの味は飽きちゃった~!
という人必見☆

材料 (4人分)

厚揚げ
1枚
もやし・キャベツ・玉ねぎ・ニンジンなど余り野菜
好きなだけ
三つ葉(あれば)
適量
適量

1

厚揚げは油抜きして一口大に切る。
野菜はちょうどいい大きさにカット。

2

油を熱したフライパンで野菜と厚揚げを炒め、火が通ったらめんつゆで味付けする。(ここでごま油を少量回しかけてもおいしいよ♪)

3

器に盛り、あれば三つ葉をのせる。

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです!
冷蔵庫の残り野菜をどんどん消費しちゃってください♬

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれました(*^_^*)
レシピID : 447474 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」