冷蔵庫の余り野菜で✿簡単！和風野菜炒め

厚揚げは油抜きして一口大に切る。
野菜はちょうどいい大きさにカット。

油を熱したフライパンで野菜と厚揚げを炒め、火が通ったらめんつゆで味付けする。（ここでごま油を少量回しかけてもおいしいよ♪）

器に盛り、あれば三つ葉をのせる。