これまた簡単!コールスローサラダ

これまた簡単!コールスローサラダ
ザクザク切って、合わせた調味料と、混ぜ混ぜするだけヽ(≧∀≦)ノ相変わらず簡単料理でございます!
【写真はキャベツのみバージョン】

材料

キャベツ
1/4玉
にんじん
1/3本
~合わせ調味料~ドレッシング
●酢
大さじ 3
大さじ 3
●砂糖
大さじ 1/2
●塩コショウ
各 少々

1

キャベツ・にんじんは、どちらも3~5センチの長さの千切りにし、小さじ 2/3(分量外)を混ぜ、少ししんなりしたら、ギュッと水気を絞っておく。

2

合わせ調味料をボールに入れ、泡立て器などで白くなるまでかき混ぜ、その中に、切った材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

3

食べる直前まで、冷蔵庫で冷しておくと、味がしみて、美味しいコールスローサラダが楽しめます♪

コツ・ポイント

合わせ調味料(ドレッシング)をよくかき混ぜたところに、野菜を入れた方が美味しく出来ます。少しでも時間があったら、冷した方が味がなじみます。ある野菜でアレンジも楽しめます。レーズンやスライスした玉ねぎなどお好みで。

このレシピの生い立ち

お酢料理が好きなので、サラダにもふんだんに使ってます。これはその代表的なレシピでーす!ちなみに、酢は、穀物酢でも、黒酢でも、バルサミコ酢でもOKです。
レシピID : 447501 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

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