さつまいもと豚肉の黒ゴマ炒め♪

さつまいもと豚肉の黒ゴマ炒め♪
甘いさつまいもを醤油味で!ご飯のおかずにピッタリです♪

材料 (2人分)

さつまいも
1本
豚肉
100g
にんじん
30g
ねぎ
1本
★醤油
大さじ2
★ごま
少々
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

1

さつまいもを切って軽く水にさらす

2

熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を軽く塩コショウして炒める。

3

水を切ったさつまいも、にんじん加えてさらに炒める。

4

★の調味料を加えて味がなじんできたらねぎを加えてできあがり。

5

コツ・ポイント

さつまいもにしっかり火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

炒め物が好きなんです。甘いさつまいもをお醤油味でご飯のおかずに仕上げました♪
レシピID : 447516 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/06/18

写真

ボリュームあるし見た目も華やか♪甘じょっぱい味がご飯に合いますね

やまだみん

作っていただいてありがとうございます♪ご飯と合いますよね!

09/06/11

写真

旦那が喜んでくれました♪豚肉なくて挽き肉ですが美味しかったです★

☆ピスケ☆

旦那さんが喜んでくれて私も嬉しいです♪挽き肉でも美味しそう!

08/03/14

写真

ネギの代わりに玉葱を。娘たちにも大好評!翌日食べても◎♪

にょりころ

初つくれぽに選んでいただいて感激❤玉ねぎもいいですね~♪

08/02/20

写真

あっ黒ゴマ忘れたぁ!でもこれだけでも激ウマだよぉ♡彩りもキレイ☆

maruru-nn

黒ゴマなくても美味しいよ(≧ω≦。)プププ。ありがとうです♡