昆布茶入りたまご焼き。
♡michiyo♡
作り方
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1
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たまごを割ってボウルに入れる。
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2
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たまごのボウルに調味料と水、ネギを入れてよく混ぜる。
白身を切る感じで。
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3
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たまご焼き器にを温めサラダオイルを入れる。
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4
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たまご液の１/４～1/5位を流し入れ軽く混ぜながら焼き器の向こう側に寄せる。
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5
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空いたところにたまごを流し入れる。
全部乾く前にくるくる巻き向こう側に寄せる。
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6
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油分が足りないようなら、サラダオイルを足しながら全部焼く。
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7
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さめてから切る。
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コツ・ポイント
巧く焼けるようにイメ−ジトレ−ニング。
脳内シュミレーションする。
水を入れるのがポイント。
脳内シュミレーションする。
水を入れるのがポイント。
このレシピの生い立ち
昆布茶の使い道をいろいろ模索中。
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♡michiyo♡
