子どもも大好き!白身魚のフライ
作り方
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1
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白身魚を一口大に切る
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2
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塩コショウを全体に振る
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3
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ボウルに小麦粉、卵、水を入れ混ぜる(ドロっとした感じになるよう水を調整)
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4
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白身魚を3の液につけ、次にパン粉をしっかりとまぶす
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5
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180度に熱した油できつね色になるまで揚げる
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6
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お好みでタルタルソースやウスターソースをつけてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安い白身魚が手に入ったので