お弁当に♡小松菜とカニカマの胡麻マヨ和え
作り方
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1
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小松菜を1分茹で、水にさらす。2㎝長さに切り、ぎゅっとしぼる。
材料の半分で作るなら、ラップしてレンチンでも。
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2
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ボウルに小松菜とほぐしたカニカマを入れ、(A)を入れ、混ぜ合わせる。
すり胡麻を加えてできあがり。
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コツ・ポイント
前日夜に小松菜を、しぼるとこまでしておくと更に楽です。
このレシピの生い立ち
夜のうちにゆがいておいた小松菜をお浸しじゃない和えものに仕上げてお弁当に詰めたくて。