簡単!豆苗の胡麻和えの画像

Description

食材は豆苗だけ!あと一品というときに簡単に作れます。

材料

1袋
すり胡麻
大さじ2
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ2分の1
味の素
少々

作り方

  1. 1

    豆苗は根の部分を切り落とし、長さを半分に切ります。

  2. 2

    豆苗をさっと塩茹でし、粗熱が取れたら水気を軽く絞ります。

  3. 3

    調味料と混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗は茹で過ぎると美味しくないので数秒茹でるだけでいいです。

このレシピの生い立ち

いつもは同じ味付けで、ほうれん草を使っていましたが、豆苗があったので、ほうれん草の代りにやってみたら美味しくできました。
レシピID : 4476255 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

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1 (1人)
初れぽ
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暇姉さん
豆苗が激安79円で販売してたので父のおつまみを作りました

豆苗安くて美味しいですよね。ありがとうございます。