お弁当 10/16

お弁当 10/16
白菜に味がしみて、とてもおいしくできました。

材料

白菜と油揚げのロール煮
適量
焼きハム
適量
玉子焼き
適量
えびコロッケ
2個

1

★白菜と油揚げのロール煮★ なべにお湯を沸かし、白菜の茎のほうから柔らかくなるまで茹でる。ゆでたお湯で油揚げの油抜きをする。白菜を並べ、開いた油揚げをのせて巻き、楊枝でとめる。

2

なべに水・めんつゆ・酒・砂糖・しょうゆの中で煮て、味をしみこませる。

3

★焼きハム★ 厚切りにしたハムをフライパンで焼く。油はひかなくてもいいです。

4

★玉子焼き★ 卵・のり・砂糖・しょうゆ・塩・こしょうを混ぜて焼く。

5

★えびコロッケ★ 冷凍食品です。

6

★野菜★ 水菜。

コツ・ポイント

白菜と油揚げのロール煮は、たまたま見かけたレシピをもとに作りましたが、とてもおいしくできました。

このレシピの生い立ち

白菜が中途半端に余ってしまったので使いました。
レシピID : 447630 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

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