お弁当 10/16
Description
白菜に味がしみて、とてもおいしくできました。
ブレママ
材料
白菜と油揚げのロール煮
適量
焼きハム
適量
玉子焼き
適量
えびコロッケ
2個
作り方
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1
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★白菜と油揚げのロール煮★ なべにお湯を沸かし、白菜の茎のほうから柔らかくなるまで茹でる。ゆでたお湯で油揚げの油抜きをする。白菜を並べ、開いた油揚げをのせて巻き、楊枝でとめる。
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2
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なべに水・めんつゆ・酒・砂糖・しょうゆの中で煮て、味をしみこませる。
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3
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★焼きハム★ 厚切りにしたハムをフライパンで焼く。油はひかなくてもいいです。
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4
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★玉子焼き★ 卵・のり・砂糖・しょうゆ・塩・こしょうを混ぜて焼く。
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5
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★えびコロッケ★ 冷凍食品です。
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6
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★野菜★ 水菜。
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コツ・ポイント
白菜と油揚げのロール煮は、たまたま見かけたレシピをもとに作りましたが、とてもおいしくできました。
このレシピの生い立ち
白菜が中途半端に余ってしまったので使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
