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アスパラを両手で持ち、軽く曲げてパキッと折れるところで折る。穂先の方だけを使用します。
1をラップでふんわりつつみ、電子レンジで40秒から1分くらいチンします。
2を半分にカットし、2〜3本ずつに分け、豚バラ肉の薄切りをくるくる巻いていきます。
フライパンに、巻き終わりの部分を下にして並べ、中火にかけます。
焼き目がついたらひっくり返し、全ての面を焼いていきます。
全体が焼けたら、しょうゆ、みりん、砂糖をかけて全体に絡めたら完成です。
お弁当にぴったりですよね! つくれぽありがとうございます!
いろいろ巻いてみても良いですね〜!
また是非作って下さい!
また作って下さいね(^^)