ごはんが進む!オムキャベ
作り方
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1
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卵をボウルに割り、牛乳と塩コショウを入れて混ぜておく
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2
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キャベツは千切りにする
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3
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フライパンに油をしき、キャベツをさっと炒め、塩コショウをする(少ししんなりする程度でよい)
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4
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お皿にキャベツを盛る
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5
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油を熱したフライパンで卵を半熟状に焼き、キャベツの上にかぶせるようにのせる
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6
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仕上げにソースとマヨネーズをかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に材料がないときに思いつきました