豚肉のコーラ煮
Description
簡単にできる豚の角煮風でご飯が進む！！！
みーぼーさーぼー
材料
豚肉固まり(バラor肩orモモ…なんでも)
800g(フライパンに入るだけ)
コーラ
500ml
しょうゆ
大さじ４
酒
大さじ３
みりん
大さじ２
作り方
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1
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豚肉の固まりを一口大に切る
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2
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両面を焦げ目が軽くつく位焼く
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3
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調味料を入れる
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4
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コーラを入れて一時間程煮る
(途中あくをとったりひっくり返して)
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5
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一時間程煮たら汁気が少なくなり
とろみがつきます。
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6
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このまま食べてもよし。
でも一度冷まして、レンジでチンした方が
美味しいです！
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コツ・ポイント
豚肉の固まりはなんでもOK！スペアリブでも…
写真はモモと肩が入ってます。
味付けも、全て大さじ３とかでも大丈夫！！！
お好みで♪
一緒にゆで卵を煮たりも♪
写真はモモと肩が入ってます。
味付けも、全て大さじ３とかでも大丈夫！！！
お好みで♪
一緒にゆで卵を煮たりも♪
このレシピの生い立ち
何かで見て…
肉を切って～焼いて～調味料入れるまで
１５分もかからないので
あとは放って煮るだけなので
朝作って夜温めて食べてます！
肉を切って～焼いて～調味料入れるまで
１５分もかからないので
あとは放って煮るだけなので
朝作って夜温めて食べてます！
