刺身のネギポン♪白身魚が旨い!!
Description
漁師の旦那っちが晩酌用にと作ってくれました♡
材料
(お魚の大きさにより)
作り方
-
-
1
-
白身魚 今回はウマヅラハギです♪
これ位の大きさ!この中から2枚使用です♪
-
-
-
2
-
刺身で食べる位の大きさに切ります。
-
-
-
3
-
ネギはみじん切り、生姜は針の様に、、、したかったみたいです♪
-
-
-
4
-
お皿に全部盛り、ポン酢をかけて召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
生姜は多めが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
肝醤油で食べるウマヅラハギも美味しいけど、暑い日はさっぱり♡刺身に飽きたら試してみて下さい!簡単でめっちゃ美味しいです♪