メインはピカタ弁当♪の画像

Description

今日のメインはピカタです♪パルメザンチーズを多めに混ぜてふんわり焼きました♪

材料

鶏ささ身のパルメザンチーズピカタ
適宜
南瓜とゆで卵と紫玉葱のピクルスのサラダ
適宜
2〜3個
紅生姜入りのさつま揚げ
1〜2枚
板コンのピリ辛炒り煮
適宜
1膳弱
梅胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ID 4479005
    パルメザンチーズを混ぜまた卵に付けて焼きます。
    余った分はお母さんのお昼に♪

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    ID 4477739
    南瓜とゆで卵と紫玉葱のピクルスのサラダです。
    昨日作りました。

  3. 3

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    紅生姜入りのさつま揚げです。
    魚焼きグリルで焼きました。

  4. 4

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    胡麻をまぶしてあるのは板こんにゃくのピリ辛炒り煮です。麺つゆで炒り付けて七味トウガラシを多めにふって白胡麻でお化粧♪

  5. 5

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    ご飯は別に。梅胡麻をふりかけて。ご飯は少なめです♪

  6. 6

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    こんな感じに詰まってます。

コツ・ポイント

蓋をして弱火でゆっくり焼くのでふんわりです♪裏に返して卵がしっかり固まったら火を止めて蓋をしたまましばらくおきます。予熱でも火が通ります。そのままでも味は十分ですが、お弁当用のソースやケチャップを添えてもいいかなと思います♪

このレシピの生い立ち

カルシュウム強化月間です♪胡麻も、チーズもタップリ摂りましょう♪
レシピID : 4479008 公開日 : 17/04/18 更新日 : 17/04/18

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