簡単筍の煮物(*^^*)
作り方
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1
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筍を好きな大きさに切ります。
フライパンにごま油をいれ筍を軽く炒めます。
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2
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①に水と⭐をいれ中火にかけ、煮汁が煮詰まるまで
混ぜながら20分~30分煮ます。
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コツ・ポイント
混ぜながら煮てください。
鶏肉や豚バラと一緒に炊いても美味しいです♪
鶏肉や豚バラと一緒に炊いても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家が筍の産地で、いつも大量にもらうので
簡単につくれる煮物を作りました。砂糖だとくどくなるのでハチミツで作ってみたら、甘いのにくどくなく、みりんを入れなくても照りがでるので以降ハチミツを使ってます(*^^*)
簡単につくれる煮物を作りました。砂糖だとくどくなるのでハチミツで作ってみたら、甘いのにくどくなく、みりんを入れなくても照りがでるので以降ハチミツを使ってます(*^^*)
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