まぐろのカルパッチョオリーブオイルソース

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Description

★シンプルでごまかしがきかないので、オイルも塩もおいしいのを使いましょう★レモン汁はポッカレモンじゃなくて本物のレモンを絞りましょう

材料 (2人分)

まぐろさく
食べたい分だけ
塩(美味しいもの)
ふたつまみ
ふたつまみ
レモン汁
こさじ1
こさじ1
ケイパ
こさじ1
オリーブオイル
おおさじ1
パセリフレーク
こさじ1

作り方

  1. 1

    ●まぐろは薄切りにし、皿に敷き詰める

  2. 2

    ●塩胡椒(胡椒たっぷり目) ケイパの微塵切りと玉葱微塵切りを散らして、オリーブオイルをかけた後レモン汁をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44795 公開日 : 02/03/09 更新日 : 02/03/09

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