お豆腐のチーズ焼き
作り方
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1
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すこし水切りしたお豆腐を1.5cmくらいのちいさなピースに切り、パラフィン紙をひいたオーブン用トレイに並べる。
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2
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そこに好きなチーズをのせて上からドライパセリをふりかける。
400℃のオーブンでチーズがとけて周りがパリッとするまで焼いてできあがり。お醤油をかけていただきます。
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3
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コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は味付けなどをしたお豆腐でも美味しくできます。
サラダに添えても美味しいです。
サラダに添えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたことがあって美味しかったので自分でもするようになりました。