キャラメルポップコーン
Description
映画館で食べるあの味！おうちで簡単に作れちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
AtsukoCafe
作り方
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1
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材料はこちら。
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2
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表示に従ってポップコーンを作る。今回使った物は、電子レンジで4分。※ポップコーンは、市販の物でもOK
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3
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フライパンにバターと砂糖を入れ、火にかける。（ここで砂糖に水を大1かけておくと失敗しにくい）
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4
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フライパンをゆすりながらバターを溶かし、キャラメルっぽく色付いてきたら、火を切る
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5
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ポップコーンを入れて、手早くからめる
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6
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アルミホイルを敷いた皿に取り出し、バラバラになるように広げる
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7
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冷えて固まったら完成！
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コツ・ポイント
バターと砂糖を溶かす時、菜箸で触りすぎると、砂糖が結晶化します。極力触らない様にしてください。バターは焦げやすいので注意！色付いてきたら、予熱で加熱が進むので、早目に火を切ること。塩の付いていないポップコーンなら有塩バターでもOKです。
このレシピの生い立ち
文化祭の体験コーナーで作ろうと書き起こしました( ´ ▽ ` )ﾉ
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