【簡単】若鶏モモと油揚げの炒め物
作り方
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1
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一口サイズに切っておいた若鶏モモに調味料☆を入れて、10分ほど馴染ませます。(余裕が無ければ、5分ほどでもよし)
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2
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油揚げを細めに切り、馴染んだ鶏モモに片栗粉をまぶして揉みます。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、焦げ目がつくまで片面ずつ焼いていきます。
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4
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焦げ目がついたらひっくり返して、油揚げを入れます。
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5
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調味料★を入れて火が通るまで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
油揚げが残ってたので、作って見ました。